Пасха — это время украшать ваш стол блинами и куличами, но особенное внимание стоит уделить яйцам. При выборе яиц в магазине ощутите их легкость; свежие яйца имеют гладкую скорлупу, без трещин и грязи. Интересно, что цвет скорлупы не влияет на свежесть — белые и коричневые яйца одинаково полезны. Используйте также тест с водой: свежие яйца тонут, а старые — всплывают. Не забудьте добавить немного оригинальности — перепелиные яйца станут прекрасным дополнением к традициям.











